だれも知らない喫茶店のはなし

昭和レトロな喫茶店・店主による雑記帳

Make Lesson 2018 summer @KOMEICHIを開催決定‼︎

お世話になってるカフェでメイクレッスンを開催されます。ご都合が合う方はお誘い合わせの上、足をお運び下さい。 以下詳細

Gallery展示のお知らせ<日々-days->

お世話になってるカフェでギャラリー展示が開催されます。ご都合が合う方はお誘い合わせの上、足をお運び下さい。 以下詳細

Cafe・gallery タロイモ オープン3周年感謝祭

お世話になってるカフェで3周年イベントを開催されます。ご都合が合う方はお誘い合わせの上、足をお運び下さい。 以下詳細

『月刊タロイモ 第3号』参加者募集開始!

お世話になってるカフェでグループ展示の参加者を募集されてます。ご都合が合う方はお誘い合わせの上、足をお運び下さい。 以下詳細

新年明けましておめでとうございます

Xin phép cười đểu một phát vào 2017Tạm biệt một năm ăn hại và ngu người.Đón chào cuộc sống hoàn toàn mới.

年末年始営業のお知らせ

早いものでまた年末。年齢を重ねると過ぎてく時間が早くて困ります。 そんなこんなで。 年末年始営業のお知らせです。12月28日(木)年内営業最終日(豆が売り切れ次第終了)12月29日(金)~1月4日(木) お休み1月5日(金)より 通常営業 とさせていただき…

Wマーケット出店決定!

Chao mung quy khach den W-market. もうすぐ冬。 ベトナム語を勉強したり、 焙煎室を改装したり、 移動式販売自転車を作ってみたりしているうちに 夏と秋はひとっ跳び。 そんなこんなで閑話休題。

カフェギャラリー マルーラ [大阪・枚方]

T-SITEなどの大型商業施設が出来て、いま、盛り上がっている【枚方】エリア。そんな京阪枚方市駅のすぐそばにこの夏、新たに開店した「Cafe Gallery Marula」というお店をご紹介します。

夏季休暇のお知らせ

うだるような暑さ。甘いものを食べてブクブク太って困ります。 そんなこんなで。

にんじん畑 [京都・京丹後市]

手作り市にて出店されている「にんじん畑」をご紹介。

まちのえんがわ [大阪・小路]

地下鉄千日前線小路駅3番出口から南へ徒歩3分。木村工務店の路面店「まちのえんがわ」をご紹介。

cafe・gallery タロイモの2周年記念イベント

近隣にあるカフェのギャラリースペースで 出張珈琲教室を開催致します。 ご都合が合う方はお誘い合わせの上、足をお運び下さい。 以下詳細

あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます。本年も「ルプラ珈琲」をどうぞよろしくお願いいたします。新年は5日より通常営業いたします。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

年末年始営業のお知らせ

早いものですっかり年末。年齢を重ねると過ぎてく時間が早くて困ります。 そんなこんなで。

cafe・gallery タロイモのクリスマス展

近隣にあるカフェのギャラリースペースでクリスマス展が開催されます。ご都合が合う方はお誘い合わせの上、足をお運び下さい。 以下詳細

「コーヒー」はなんで「珈琲」っていう漢字なの?

「可非」「可否」「黒炒豆」。 コーヒーの音に当てた漢字は数あれど、 「珈琲」という漢字を日本で初めて考案したのは

レストラン カクレンガ [大阪・夕陽丘]

地下鉄谷町線・夕陽丘駅から徒歩5分。学園坂を下るとひょっこり現れるおしゃれな隠れ家レストラン「カクレンガ」。

Always Sunshine.Co Gallary [大阪・堀江]

オリジナルアイテムやハワイ、カリフォルニア、オーストラリアから集めたインポートブランドを展開するライフスタイルショップ「Always Sunshine.Co Gallery」をご紹介いたします。 店内は白を貴重にした内装に、ナチュラルな空間。一番奥にはカフェスペース…

コーヒーの花の色って!?

珈琲は古からのベストセラーで、 僕らの周りでも缶コーヒーやコンビニコーヒー、 果てはコーヒー牛乳やゼリーにフラペチーノと 多種多様な形態に手を変え、品を変え、 日々の生活に寄り添っている。 身近で知ってるつもりな存在、それが珈琲。 ところで、そ…

今日のBGM

週に6日は室内暮らし。 インドアのくせに風邪をひきがちな 僕、喫茶ルプラのマスターは 色々な人に出会います。 その様子を体調不良が続くので 10月以降の生産性がガタっと 落ちるポンコツ具合でお話します。

「基本のキ」な組み合わせ

気に入った珈琲に出会ったら、 豆を買って家でも飲みたくなるのが自然の道理。 実はそこが真の珈琲道の入口。 珈琲の美味しさをより高めるアテはあるのか? 試飲試食を繰り返し、ぬかるみの世界から探し出す 私的ベストマリアージュ!

コーヒーの香りを“3倍”楽しむ方法

コーヒーは3つの香りを持ち合わせてます。

こしあんと揚げ生地がコクを押し上げる

気に入った珈琲に出会ったら、 豆を買って家でも飲みたくなるのが自然の道理。 実はそこが真の珈琲道の入口。 珈琲の美味しさをより高めるアテはあるのか? 試飲試食を繰り返し、ぬかるみの世界から探し出す 私的ベストマリアージュ!

カフェ KOMEICHI [大阪・大正区]

先週の月曜日、大阪・大正区に新しいお店が誕生いたしました。お店の名前は「カフェ KOMEICHI 」といいます。

ギャルソンのエプロンはなぜ黒い?

勤勉で頑丈なカラダを持つ フランス・オーヴェルニュ出身の人々は、

コーヒーの木1本で何杯分のコーヒーがとれる?

真っ赤な実が沢山つくコーヒーの木。 その1本の木から、何杯分のコーヒーがとれると思いますか?

コクのアンサンブル

気に入った珈琲に出会ったら、 豆を買って家でも飲みたくなるのが自然の道理。 実はそこが真の珈琲道の入口。 珈琲の美味しさをより高めるアテはあるのか? 試飲試食を繰り返し、ぬかるみの世界から探し出す 私的ベストマリアージュ!

即席コンビニエンスマリアージュ

気に入った珈琲に出会ったら、 豆を買って家でも飲みたくなるのが自然の道理。 実はそこが真の珈琲道の入口。 珈琲の美味しさをより高めるアテはあるのか? 試飲試食を繰り返し、ぬかるみの世界から探し出す 私的ベストマリアージュ!

「ベトナムコーヒー」にはなぜコンデンスミルク?

ベトナムは、今や世界第二位のコーヒー生産国。 主に「ロブスタ種」のコーヒーの栽培地です。

カタカナで覚えるベトナム語~感謝と謝罪編~

Cảm ơn. ありがとう カムオン Xin cảm ơn. ありがとうございます ►「xin」を頭につけると、より丁寧に。