真っ赤な実が沢山つくコーヒーの木。 その1本の木から、何杯分のコーヒーがとれると思いますか?
気に入った珈琲に出会ったら、 豆を買って家でも飲みたくなるのが自然の道理。 実はそこが真の珈琲道の入口。 珈琲の美味しさをより高めるアテはあるのか? 試飲試食を繰り返し、ぬかるみの世界から探し出す 私的ベストマリアージュ!
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ベトナムは、今や世界第二位のコーヒー生産国。 主に「ロブスタ種」のコーヒーの栽培地です。
Cảm ơn. ありがとう カムオン Xin cảm ơn. ありがとうございます ►「xin」を頭につけると、より丁寧に。
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日本ではあまり使わないタクシー。 ベトナムでは道も分からず、料金も安いので多用。 権藤、権藤、雨、権藤。 僕が主に利用したのは緑の車体で お馴染みの 「マイリンタクシー」。 一番、親切で道も詳しかった。 けれども!
香りの王様といわれるスパイス「カルダモン」。
滋賀・高島市にこの春に新たにオープンした「ロータスリーフ」というお店をご紹介します。こちらのオーナー様は去年にルプラ珈琲の珈琲教室に来ていただき、いまはルプラ珈琲の豆を使って頂いてます。
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そこまで迫るベトナム旅行。 気になるお店があちらこちら。 メモ代わりに行きたいお店をまとめてみる。
イギリス初の「コーヒーハウス」が誕生したのは1650年のこと。
週に6日は室内暮らし。 パソコンの不調を理由にブログを放置していた 僕、喫茶ルプラのマスターは 色々な人に出会います。 その様子をあまりにも ブログをほったらかしにしたせいで 操作の仕方を丸っこ忘れる みかんサイズの脳みそでお話します。
日本の喫茶店の礎となったのは、
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Vâng. はい ヴァン Dạ. はい ヤァ ►より丁寧な応答の仕方。
「1杯のコーヒーから恋の花咲くこともある」 というロマンティックな曲がありますが、
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最近はスマホ利用者が増えて、 ガラケー(携帯電話)を使う人は どんどん減ってきいる。 なので情報も少ない。 でも、海外旅行先で携帯電話は使えるはず! 海外で使うためには初期設定や加入しているプランを まとめてみた。(ドコモのみ)
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Khỏe không? 元気? コエ コン? ►文末に「không」を付けると疑問文。
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人気の旅行地であるベトナム。 しかし、英語が使えるのはホテルや高級レストランに限り、 露天や地元の食堂や市場では英語が全く使えない。 現地の人々と触れ合うことが、東南アジア旅行の醍醐味。 毎日少しずつでも良いので、こつこつと勉強していくことが…
気に入った珈琲に出会ったら、 豆を買って家でも飲みたくなるのが自然の道理。 実はそこが真の珈琲道の入口。 珈琲の美味しさをより高めるアテはあるのか? 試飲試食を繰り返し、ぬかるみの世界から探し出す 私的ベストマリアージュ!
ベトナム旅行の目的は珈琲農園見学。 それが揺るがないナンバー1。 けれども、留まることを知らない 僕の物欲。 ほんで、買ってきたのがコチラ。
なんだかんだで。 あっという間の7日間。
町の中心や歩いて小一時間といったところに、 新しいおしゃれカフェが増殖中のダラット。 そんな中でも一番のお気に入りがココ。
次に連れて行ってもらったのはここ。
ホイアンで世界遺産を満喫した後に 国内線でダラットへ。 いよいよコーヒー農園の見学。 問題はどうやって行くか。 ガイド本を読んでもどこに行っていいか見当もつかないので 現地の人に連れて行ってもらえるように素直にお願い。 車に揺られてあちらこちら。…
18日から24日までベトナムに滞在。 目的はコーヒー農園見学! 結論から先にゆーと。