ベトナムの注目カフェ!
そこまで迫るベトナム旅行。
気になるお店があちらこちら。
メモ代わりに行きたいお店をまとめてみる。
[ チャイハムダラットウィーズルコーヒー ]
ジャコウネコの1種「チョン/Chon」が食べた豆を
使って淹れるコーヒー店が、流行り始めている。
中でもここは100%無農薬栽培のアラビカ種で、
値段が1杯、20万VND(約980円)と少々高級品。
その場で挽き、日本製サイフォンでじっくり淹れてくれ、
まろやかな味わいを楽しめる。
特製木箱入り500gセットは、ミルとサイフォン付きで
1000万VND(約4万9020円)。
カウンター脇の檻の中にいるチョンは人懐っこく、
手や肩に乗かってくることも。
コーヒーは、フランスや韓国にも輸出。
住所:135E Hoang Hoa Tham St., Da Lat
電話:(063) 399 6444
営業時間:7:00~18: 00 (L.O.17:30)
[ バイシクルアップコーヒーバー&ストア ]
建築家のオーナーが演出する寛ぎ感いっぱいの店内には、
各地から集めたガラクタが点在している。
映画の撮影用ライトは照明器具に、本はランプシェードに、
バスタブは植木鉢にと本来の姿からは離れ、今も現役続行中。
古いベンチや小学校にあったような木のイスに腰掛け、
無国籍な不思議空間を体験できる。
古い絵本に書かれたメニューがお洒落。
住所:82 Truong Cong Dinh St., Da Lat
電話:(063) 370 0177
営業時間:7:30~22:00 (L.O.21:30)
[ モミジカフェ ]
ティールームという言葉がぴったりの明るい店内で
出されるコーヒーは、イタリア製の豆とメーカーで
淹れる本格的なイタリアン。
紅茶は日本から、スイーツは手作りというこだわり。
日本のチョコレートも販売中で、密かな人気。
住所:98 Truong Cong Dinh St., Da Lat
電話:091 819 6672
営業時間:8:00~22:00 (L.O.21:30)
休日:日曜
[ ゼンカフェ ]
ダラット駅を見下ろす、丘の中腹にあるカフェ。
咲き乱れる花々に囲まれて、ティータイムが楽しめる。
コーヒー2万2000VND(約110円)~と、
財布に優しい価格設定も嬉しい。
住所:27C Pham Hong Thai St., Da Lat
電話:099 479 9518
営業時間:7:00~21:00 (L.O.20:30)