カフェギャラリー マルーラ [大阪・枚方]

T-SITEなどの大型商業施設が出来て、
いま、盛り上がっている【枚方】エリア。
そんな京阪枚方市駅のすぐそばに
この夏、新たに開店した
「Cafe Gallery Marula」というお店をご紹介します。

こちらの店主様は1年半ほどルプラ珈琲の珈琲教室に通っていただき、
いまは当店の珈琲の豆を使って頂いております。
場所は府道144号線沿い天之川町のかささぎ橋のすぐそばで
日替わりランチ、自家製パン、サイフォンコーヒーが楽しめるお店です。
お食事は日替わりランチと日替わりパンとスープセットの
2種類から選べるようです。

また日替わりランチは「大 ¥1,100・中 ¥900・小 ¥550」と
サイズを選べるめずらしいタイプ。

その理由は店主様が結婚、子育てを終え数十年が経った、
2011年に思いもしなかった病、印環細胞癌を発病されたことに起因されます。

店主様はご両親が商売人で幼少期から料理に興味を持ち、自分もいつか食に
関する仕事をしたいという夢を持っておられました。
そのため鹿児島県で営む両親の食堂を毎年手伝い、腕を磨いていました。

そんな最中での大病。幸い早期発見の為、胃の全摘出で命拾いしましたが、
回復したものの食事の摂り方、量、食後のダンピングと苦しい日々が続いたそうです。

そんな中、食の大切さを改めて認識し、自分の様な方々のお役に立ちつつ
自分の夢も叶えたいと、パンインストラクター養成学校に通われました。
大病を経験した事を活かした自分にしかできない、ホスピタリティーのあるカフェを
目指しておられます。 

自家製パンは大豆ペーストを使用したパンを中心にお作りしており、
マーガリン・ショートニングではなくバター使用！
防腐剤なども使用しておりません。
素材にこだわった手作りの温かみがあるパンをお出ししています。
パンやドーナツのお持ち帰り、パンのみご購入も可能です。

お近くの方は
ぜひぜひ、お立ち寄り下さいませ。
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Cafe Gallery Marula (カフェ ギャラリー マルーラ)
 ・住所：大阪府枚方市天之川町2−35-102号室(1階左側)
・営業時間：11:30〜18:00
・定休日：毎週水曜日・隔週木曜日
・駐車場：１台あり
・ホームページ： http://cafegallery-marula.com/

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ルプラ珈琲では、喫茶店、ホテル、レストランなどプロユースの多様なご要望に
お応えするための業務用商品を多数ご用意しています。
経営者様のご意向・ご予算に沿った商品のご提案させていただきます。

お店のコンセプトに沿ったオリジナルブレンドの作成も無料で承ります。
希望の味をイメージしてもらい、そのイメージをお客様と打ち合わせをしながら
具現化できるよう努力いたします。

その味はまさに世界にひとつだけのオリジナルな味です。
他店では味わえない貴店だけのコーヒーを一緒に作ってみませんか？
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