An Gia Cottage [Vietnam・Hoi An]
ベトナムにある世界遺産の街ホイアン。
ミーケビーチのそばにある「An Gia Cottage」というお店を紹介します。
ホイアンの魅力としてきれいな歴史ある街並みが多く挙げられますが
アットホームで美味しいごはん屋さんもとてもたくさんあります。
旅行中、心を鷲掴みにされて
毎日のように通ったレストランが、この「An Gia Cottage」です。
「An Gia Cottage」とは家族団らんという意味で
その名の通り、和気あいあい、キビキビ働いている様子が
見てて心地よいです。
とても親切な接客でたどたどしい英語の僕にでも
わかりやすく受け答えしてくれました。
使用するのは全てオーガニックで、
野菜は全て “チャークエ野菜村” から買い付けているそうです。
パパイヤサラダは絶品で訪れたらぜひ食べてほしい一品です。
帰国後もメールで交流を深め、当店のコーヒーをゲストビーンズとして
限定的に使用していただいています。
コーヒーを通して国境を越えた交流が出来てうれしい限りでした。
観光などでベトナムに行った際は 是非、お立ち寄りくださいませ。
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・住所:93 Lac Long Quan- Cam An - Hoi An
・営業時間:月~金11:00~22:00、日11:00~17:00
・ホームページ:https://www.facebook.com/anyahoian/
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ルプラ珈琲では、喫茶店、ホテル、レストランなどプロユースの多様なご要望に
お応えするための業務用商品を多数ご用意しています。
経営者様のご意向・ご予算に沿った商品のご提案させていただきます。
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希望の味をイメージしてもらい、そのイメージをお客様と打ち合わせをしながら
具現化できるよう努力いたします。
その味はまさに世界にひとつだけのオリジナルな味です。
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