Café Sugi [滋賀・東近江]

優れた歴史的町並みが多く残っている滋賀県東近江市。
その中で五個荘金堂地区は近江商人発祥の地として知られています。
その場所があるJR能登川駅から少し歩いた所にあるこの冬、
新たに開店する「Café　Sugi」というお店を紹介します。

こちらのお店の店主は４年前にコーヒー教室に参加したのが
きっかけで、ルプラの豆を使って頂いております。

お菓子は食べた人を笑顔にできる、自分の作ったお菓子で
人を喜ばせたいと思い、店主はパティシエを志したそうです。
専門学校時代を含め、地元を離れ県外で修行を
行っている期間が長かったのですが、
遠く離れてみることで滋賀県には多くの優れた食材がある事に気が付き、
いつかは地元でお店をやりたいと自然と思うようになりました。

お店では近江牛を始めとした特産物やフルーツ、野菜だけでなく、
小麦粉や卵などの原材料なども、できるだけ滋賀県産の物を使用した
こだわりのケーキや焼き菓子、カフェメニューを提供しています。

お近くの方は
ぜひぜひ、お立ち寄り下さいませ。
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Café　Sugi (カフェ スギ)
・住所：滋賀県東近江市垣見町519-3
・営業時間：10:00〜19:00
・定休日：水曜不定休
・駐車場：6台あり
・ホームページ：

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ルプラ珈琲では、喫茶店、ホテル、レストランなどプロユースの多様なご要望に
お応えするための業務用商品を多数ご用意しています。
経営者様のご意向・ご予算に沿った商品のご提案させていただきます。 

お店のコンセプトに沿ったオリジナルブレンドの作成も無料で承ります。 
希望の味をイメージしてもらい、そのイメージをお客様と打ち合わせをしながら
具現化できるよう努力いたします。

その味はまさに世界にひとつだけのオリジナルな味です。
他店では味わえない貴店だけのコーヒーを一緒に作ってみませんか？
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