だれも知らない喫茶店のはなし

昭和レトロな喫茶店・店主による雑記帳

2016-03-01から1ヶ月間の記事一覧

出張コーヒー教室

週に6日は室内暮らし。 パソコンの不調を理由にブログを放置していた 僕、喫茶ルプラのマスターは 色々な人に出会います。 その様子をあまりにも ブログをほったらかしにしたせいで 操作の仕方を丸っこ忘れる みかんサイズの脳みそでお話します。

お風呂つき!?の豪華な喫茶店

日本の喫茶店の礎となったのは、

カフェオレを呼ぶハイカラせんべい

気に入った珈琲に出会ったら、 豆を買って家でも飲みたくなるのが自然の道理。 実はそこが真の珈琲道の入口。 珈琲の美味しさをより高めるアテはあるのか? 試飲試食を繰り返し、ぬかるみの世界から探し出す 私的ベストマリアージュ!