喫茶店のマスターの仕事で最も大切なこと、 それはケレップ交換です。 これを読んでいる方の ポカンとした表情が目に浮かびます。 ケレップとは以下説明文。

今日もびしゃびしゃ雨模様。 本日は渾身の新ランチメニューである 「カツオのカツレツ」を初お披露目。 しかし不人気、上滑り。 ショックまんきち、ブログの筆が進まない。 そんなこんなで。 昔、友人に送ったメール「コーヒーミルの選ぶポイント」を 加筆と…

いよいよ決まった旅行先。 ベトナム・ダラット高原！ 本日、たどたどしい営業所窓口の説明を 2時間半受けてとりあえず予約完了。 初・海外旅行。 しかも7日間。

今年の上半期の目標。 コーヒー農園の見学！ けれどツアーで参加するとべらぼーに高い。 （そもそもそんなツアー自体が少ない。） 金銭感覚が主婦より主婦である庶民派マスターの 僕にはとても非現実的、選択肢から即排除。 そんなこんなで。

誠に勝手ながら、下記の期間を休業とさせていただきます。 ご愛顧いただいているお客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、 何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 夏期休業期間：8月13日(木)～8月16日(日) *商品の発送に関して* 8月12日(水)の午後3…

本日よりこちらでお世話になります。 日記は毎日更新しようと思っています。 絶対、きっと、たぶん。 では、どうぞよろしく。